Jessica Harnois lance son application Dégustation VEGAS
Le 13 décembre dernier, la populaire sommelière Jessica Harnois lançait, à l’École de technologie supérieure de Montréal, la nouvelle application gratuite Dégustation VEGAS. Ce jeu, qui permet de tester vos connaissances en vin et qui vous apprend à déguster avec la méthode des sommeliers, a été créé en collaboration avec l’entreprise WineOut.
Pour y jouer, une personne qui est l’hôte du jeu choisit, dans la base de données de l’application qui est fournie par la SAQ, l’un des mille vins pastillés de la société d’État. À partir de leur propre téléphone, les autres personnes se joignent à la partie. Ils auront téléchargé l’application au préalable. Un vin à l’aveugle sera alors servi. Les joueurs pourront commencer en apprenant à déguster tel un sommelier en utilisant les trois phases de dégustation du vin : visuelle, olfactive et gustative. Suite à cette première étape, les participants miseront, comme au poker, sur l’idée qu’ils se font du vin. Ils miseront, entre autres, sur les cépages, les pays et les millésimes pour marquer des points. Le calcul du pointage s’effectue automatiquement en fonction des bonnes ou des mauvaises réponses.
« C’est un jeu de société du vin au bout de ses doigts tout simplement! Nul besoin d’être un pro du vin pour y jouer: simplement de l’apprécier! Il sera le plus grand hit pour le temps des Fêtes! » a lancé, lors de l’événement, la sommelière et femme d’affaires Jessica Harnois. Selon elle, les connaisseurs comme les néophytes apprécieront ce jeu.
Voilà une nouvelle initiative de la sommelière qui s’applique à rendre le vin accessible depuis plusieurs années par ses différentes entreprises et occupations.