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26 Déc

Mes cinq coups de cœur de l’année à moins de 15 $

Publié dans Dégustations de vins Vin du jour, par Guylaine

J’ai eu la chance cette année de goûter à près d’une centaine de vins. Je me demandais pourquoi j’avais autant […]

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22 Déc

Trois vins canons pour commencer les Fêtes

Publié dans Dégustations de vins Vin du jour, par Guylaine

Le décompte est commencé depuis quelques jours déjà. Les cadeaux de dernière minute, l’ingrédient qui manque dans le dessert que […]

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19 Déc

Un Cru bourgeois au nez vitaminé !

Publié dans Vin du jour, par Guylaine

France, Haut-Médoc, Cheval Quancard, Château Tour St-Joseph, 2012, 13 %, Code SAQ : 10752775, 24,10 $ Ah que j’étais heureuse […]

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15 Déc

Des vins rouges à boire avec vos plats québécois du temps des Fêtes

Publié dans Dégustations de vins Thèmes, par Guylaine

Au cours des prochaines semaines, vous allez vous retrouver dans des soirées à vous délecter de mets typiquement québécois. Vous […]

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13 Déc

Ça veut dire quoi Cru Bourgeois ? 

Publié dans Non classé, par Guylaine

Ce n’est pas la première fois que vous achetez un vin de Bordeaux et que vous y voyez la mention […]

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7 Déc

On se fait plaisir : cinq mousseux et Champagne chers et exaltants !

Publié dans Dégustations de vins, par Guylaine

Vous savez, j’adore les articles sur le vin du style « Cinq vins à moins de 15 $». C’est tellement […]

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5 Déc

Brasseurs du Monde lance l’Inattendue, une bière extra-légère bien goûteuse à 2,5 % d’alcool !

Publié dans Brasseries Dégustations de bières, par Guylaine

La création d’une bière à la fois faible en taux d’alcool et goûteuse est un art à maîtriser. La microbrasserie […]

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5 Déc

Limoncello, cocktails et citrons confits pour notre journée du bonheur !

Publié dans Party de cuisine Sorties, par Guylaine

Comme à chaque année en ce début du mois de décembre, il y avait, le week-end dernier, notre party de […]

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1 Déc

La différence entre décanter et carafer

Publié dans Dégustations de vins Dégustations et accords, par Guylaine

Décanter et carafer un vin sont deux actions complètement différentes. Pourtant, ces deux mots sont souvent galvaudés dans ce domaine. […]

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