Argentine, Mendoza, Syrah, Alamos, 2014, 13,5%, Code SAQ : 10961024, 16,95$
On connait bien ce producteur argentin pour son Malbec. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle je suis passée devant à la SAQ sans m’arrêter. C’est mon conseiller préféré en succursale qui m’y a ramené. Quelle belle initiative ! C’était la première fois que j’essayais la Syrah du producteur Alamos.
Il a la couleur typique d’une Syrah dans son violacé. Des larmes larges révèlent une certaine onctuosité. Ce vin est aromatique. Il remplit bien les narines. Il a un style « Syrah des Amériques» qui ne sent pas comme celui de la France. Oui il y a un certain poivre mais il y a toujours quelque chose d’animal. Sueur de cheval, chair et cuire sont présents. La violette est peu exposée. En bouche, on a affaire à un vin sec avec un certain sucre résiduel. Un léger poivre est en place. Il est bien charpenté. Il offre aussi de la vivacité car il fait beaucoup saliver. On perçoit beaucoup de vanille. Son séjour en fût de chaîne en est la cause. Cette Syrah, en dehors de son royaume du Rhône, arrive quand même à s’équilibrer. Ce vin peut vieillir encore 5 ans pour atteindre sa pleine maturité. Si vous désirez le boire maintenant, il sera un agréable compagnon pour une grillade ou un mijoté. Belle découverte.