Superbe blanc à superbe prix!
France, Bourgogne, Louis Latour, Chardonnay, 2014, Code SAQ : 00055533, 18,60$
Quel superbe vin blanc. Il offre une belle robe jaune pâle avec des reflets légèrement dorés. Il est brillant. Son premier nez est net et sans défaut. À 7 degrés il est moyennement ouvert. Au deuxième nez, il devient très agréable : miel et fleurs blanches émanent. Il est légèrement minéral. En bouche la rétro-olfaction confirme le nez avec du beau miel et le retour des fleurs. Il a une texture souple avec une acidité juste assez fraîche. Son alcool est léger. Ce vin sans défaut ne présente aucune amertume. Il est à boire d’ici la prochaine année. Goûter à ce produit vous ravira, car il est un très bon rapport qualité-prix.
Accord mets et vins : Il serait parfait en apéritif, mais pourrait aussi accompagner un poisson à chair blanche ou une volaille à la sauce crémeuse.
Nancy Lafrance, vinor.ca