Réhabilitons le Beaujolais : notre compagnon d’hiver!
En cette période plus fraîche de l’année, notre première idée est de se réchauffer et de profiter des plaisirs d’une […]
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Lire la suiteOn a tous bu du bon vin, mais l’avons-nous dégusté de la bonne manière afin d’y ajouter du plaisir ? […]
Lire la suiteIl fallait voir la scène, mercredi soir dernier dans un restaurant japonais de type «Apportez votre vin». D’anciens collègues de […]
Lire la suiteJe suis membre d’un club de dégustation de vins. Chaque mois, une dizaine d’anciens étudiants en sommellerie se rassemblent afin […]
Lire la suiteQuand on arrive au vignoble Stratus, à Niagara-on-the-Lake, en Ontario, on comprend qu’ici, rien n’est laissé au hasard. Le design […]
Lire la suiteLe 13 avril dernier, j’étais reçue au vignoble Strewn de Niagara-on-the-lake. Ce vignoble, accueillant et chaleureux, m’a proposé une dégustation […]
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